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正新鸡排如何打利润保卫战?如今已经是一个创业的时代,现在也有不少人通过创业来改变了自己的命运,创业选择正新鸡排就一个很不错的创业选择,正新鸡排在市场上是非常受消费者喜欢的,而且还是由著名影帝黄渤代言的,所以知名度就更加的好。正新鸡排的味道真的是非常美味的,在不管在哪都会有正新鸡排的店面存在。而且家家生意火爆。那么正新鸡排如何打利润保卫战?
正新鸡排产品图片
首先我们要明白线上外卖与实体店堂食的优缺点,才能够进一步分析其优缺点。众所周知,外卖的优势就是足不出户就能够吃到自己想要的美食;当然,外卖的缺点也十分的明显,那就是其产品会过来最佳赏味期,味道没有堂食新鲜、那么好。
相反的,堂食的优势就是现点现做的方式制作出来的快餐口感更佳,不会出现让消费者们等待很久的情况。当然,堂食的缺点就是要消费者们自己到店内去消费,对于偏远地区或者不想出门的人来说,真的是很不方便。我们可以运用自身平台优势打造线上线下差异化,巧借外卖平台免费流量,配合饮品结构的优化效果,持续提升利润。也就是取其精华、去其糟粕,学习各自的优缺点,让奶茶即使是外卖味道也更佳、比堂食体验感更好等等。
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