正新鸡排官网 >品牌资讯 >行业新闻 >正新鸡排官网分析关于团购的可行性市场!
目前市面上的主流团购是:美团、糯米、大众,现今针对这三家做一个简单的分析介绍,以表示团购的可行性以及我们并不是盲目在做一个互联网项目。根据网上发布的研究数据统计,2015年月均团购人次达到1.5亿人次,其中餐饮美食行业占据了近70%,月均达到1亿人次。
正新与美团的合作,主要的目的有:提高知名度、提高购买率、引流消费、利用资源。
正新鸡排产品图片
提高知名度就是借助美团的使用率(高达60%以上),将正新鸡排的品牌知名度传播出去,让更多人知道正新鸡排连锁品牌。这也是为什么我在美团上一直强调形象统一、套餐统一、定价统一的根本原因。只有三者统一了,才能更深入的把品牌植入到更多的消费者脑海里。试想一下,如果哪天,一个顾客在上海买了一个正新鸡排套餐,突然被公司派去杭州出差了,而他神奇的发现,他在上海购买的团购套餐竟然在杭州店铺里也能直接消费,这样的品牌连锁形象是不是更深入人心吗?一张卡券全国联网通用将是一个多么神奇的客户体验。
提高购买率就是提高购买的次数,从大的方面上讲提高购买率在营销学里是提高市场占有率的一种措施。从小的方面讲就是变相的提高单店产品的销售速度。重复购买率的提高是培养起老顾客以及忠实粉丝的一种表现,也是品牌影响力的一种折射和凸显。试想一下:我们每个人在淘宝上购买东西时的思维习惯是不是更倾向于选择那些销量更多的产品呢?(当然评分的高低也是另外一个影响因素之一)。所以,在市场上有一个人尽皆知的现象就是:购买率高的东西基本上可以被顾客判定为热线产品或者好东西。
正新鸡排产品图片
引流消费是指通过一个产品带动另一个产品的营销方式。这里不止是指美团,包括其他团购都具有引流的作用。引流的方式很多,通过店铺打折促销、通过广告宣传、通过套餐绑定等等都是为了引流促进销售。团购的引流思想更侧重于间接的让一种产品让步,从而带动其他产品的销售。比如:正新鸡排的团购套餐,通过一定的优惠将顾客吸引过来,因为顾客是到店验证消费的,所以店里的其他产品也可能附加消费。这个折扣优惠成本就相当于一个广告宣传的成本,而且这种广告宣传具有连续性,也就是说不是一次性把广告做了今天引流了以后就没有其他作用了,只要产品和服务做好了,团购的顾客重复购买率是很高的。至于也有人提出,团购拉低了利润这个问题,我在后面会用数据进行分析验证:团购到底有没有把我们的利润拉低了?
利用资源是指正新可以借助第三方平台的资源优势和资源优惠进行推广和宣传,这一方面主要体现在百度糯米上。百度糯米在被百度收购整合以后,有两大资源可以为我们所用。第一、百度糯米的后台数据信息是和百度搜索打通的,也就是在百度糯米上面的信息可以通过百度搜索进行触发性展现出来,百度的最大优势就是其搜索的使用率及其之高,这是一个很大的资源共享平台;第二,百度现在为了扩大市场,对百度糯米的投入越来越大,这时候无论是顾客还是商户得到的实惠都是巅峰转态。例如:百度糯米的“1分钱抢购活动”就等于顾客用1分钱购买我们的鸡排,但是我们可以在百度糯米那里拿到全额补贴,而且糯米的地推团购免费给我们拉顾客进行推广消费(相当于免费请了一个导购员)。跟百度糯米的合作除了防止跟一家团购合作会造成被动局面以外,以上两个因素也是根本性的。
不定哪天今日头条、微信朋友圈会出现这样一则疯转新闻:“正新鸡排雄霸团购市场,千万级销售量不愧为互联网奇迹!”所谓的互联网营销效果也就自然而然的出来了。